Kerst menu

Kerstmenu 2019

39,50

voorgerechten

Keuze uit:

Hertencarpaccio

Torentje van gemarineerde zalm en paling

Gele en rode bietencarpaccio

tussengerecht

Keuze uit:

Romige soep van pastinaak met stukjes gamba

Krachtige wildbouillon

Tomatensoep

Keuze uit:

Romige soep van pastinaak met stukjes gamba

Krachtige wildbouillon

Tomatensoep

tussengerecht

Hoofdgerechten

Keuze uit:

Kalfsoester

met portsaus

Parelhoenfilet

met een rode wijn- en truffeljus

Varkensmedaillon

met champignonsaus

Argentijns biefstuk

Gebakken snoekbaars

met een beurre blanc

Vegetarische proeverij

van gevulde portobello, huisgemaakte loempia en quiche

Alle hoofdgerechten zijn inclusief luxe warme groenten, aardappeltaartje, stoofpeertje, feestelijke salade en frites.

Dessert

Grand dessert

Verrassing van de chef

Grand dessert

Verrassing van de chef

Dessert